In un recipiente mescolare insieme: lo yogurt, la polvere di cumino, il cardamomo, il peperoncino in polvere e quello tritato, il pepe nero macinato e l'aceto. Unire i pezzi di pollo al composto creato e lasciar marinare per tutta la notte. Scolare il pollo e spennellare con il burro fuso, aiutandovi se necessario con delle foglie di prezzemolo.
La cucina pugliese è conosciuta per i suoi piatti gustosi e ricchi. Uno degli esempi più rappresentativi è la Seppie ripiene alla Pugliese. Questo piatto pugliese è unico, delizioso e sicuramente destinato a diventare uno dei tuoi piatti preferiti.
La corsa è un ottimo modo per staccare la spina e schiarire le idee. Nell’ultimo periodo, complice anche il momento storico che stiamo vivendo, il numero dei corridori che hanno spostato i loro allenamenti dalle palestre alla strada è in…
Il campeggio è da sempre sinonimo di avventura, libertà e divertimento. Buona parte di un’esperienza in campeggio è data proprio da quella sensazione di rottura con la quotidianità e con quel mondo ricco di comfort al quale siamo abituati. Partiamo…
Vivere in un Van non è mai stato così cool. O forse si, forse vivere in un van in giro per il mondo è sempre stato incredibilmente cool. Negli ultimi tempi poi, grazie a tanti vanlifers che sono anche ottimi…
All’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e a 20 chilometri dalla città di Andria troviamo, sulla sommità di una collina isolata, Castel del Monte. Il maniero, edificato intorno al 1240 per volere di Federico II di Svevia, si rivela agli…
Palazzo della Cultura e della Scienza, il gigante di Varsavia Con i suoi 237 metri di altezza il Palazzo della Cultura e della Scienza di Varsavia è stato per molti anni il secondo edificio più alto d’Europa, secondo solo alla torre principale dell’Università statale…
