Ncartiddhrate o Cartellate

Sono il fiore all'occhiello dei dolci pugliesi. Simbolo dell'allegria, dell'esultanza, della festa. Non se ne conosce l'etimologia né l'origine.
Sono il fiore all'occhiello dei dolci pugliesi. Simbolo dell'allegria, dell'esultanza, della festa. Non se ne conosce l'etimologia né l'origine.
La cucina pugliese è conosciuta per i suoi piatti gustosi e ricchi. Uno degli esempi più rappresentativi è la Seppie ripiene alla Pugliese. Questo piatto pugliese è unico, delizioso e sicuramente destinato a diventare uno dei tuoi piatti preferiti.